La tradizione
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La Surdijata e Morzi fritti

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Polpo in Pignata con crostoni di pane

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Pezzetti di Cavallo al sugo

Frittura

Frittura mista Gallipolina

Baccala

Baccalà pastellato con mostarda di peperone

Orecchiette

Orecchiette con Braciole d'Asino

Frittini

I frittini del Bistrot

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